Ein wohlig zarter Apfelkuchen entsteht, wenn der Kuchenteig mit knackigen heimischen Apfelwürfeln gespickt wird. Warme Gewürze würzen diese herbstliche Delikatesse, die kein Schneebesen erfordert. Alle Zutaten werden einfach in einer Schüssel gemischt und das Endergebnis ist bezaubernd gut. Seit einigen Jahren reiben sich nach dem Apfeleinkauf die Augen. Wenn Sie Ihre Zähne in den Apfel versenken, kommt das leuchtend rote Fruchtfleisch im Inneren zum Vorschein. So ist der Apfel rundum rot und unendlich schön. Rote Malzäpfel sind unter mehreren Namen zu finden, sie alle eint jedoch ein spritziger Geschmack, eine feste Textur und Frische. Auch beim Backen im Ofen bleibt die Farbe erhalten, so ergeben diese Äpfel die schönsten Apfelkuchen, Marmeladen und andere Apfelköstlichkeiten des Herbstes.
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Apfelkuchen schmeckt nach Zimt – kein elektrischer Mixer nötig
