„Ich brauchte ein bisschen, um mich anzupassen, aber als ich nach Hause zurückkehrte, vermisste ich es wirklich.“
Sind Sie schon einmal an einen neuen Ort gereist und waren von den lokalen kulinarischen Vorlieben oder Normen verblüfft oder überwältigt?
Vielleicht war es eine beliebte lokale Delikatesse, die Sie noch nie zuvor gesehen haben, oder vielleicht ein Brauch rund ums Essen, der Sie sagen ließ: „Puh, das ist anders.“
Als ich jünger war, habe ich zum Beispiel einen Familienurlaub in der Toskana gemacht. Ich war 18 und meine jüngere Schwester 13. In jedem einzelnen Restaurant servierten italienische Kellner meiner Schwester Wein, ohne mit der Wimper zu zucken oder zweimal nachzudenken. Es stellt sich heraus, dass es völlig normal ist, dass jungen Teenagern (und sogar Kindern) in Begleitung ihrer Eltern Wein serviert wird. Nach einer Woche voller Wein in Italien war meine Schwester alles andere als begeistert, in die USA zurückzukehren, wo das Trinkalter bei 21 liegt!
Als nächstes habe ich eine Reihe von Antworten aus dem Subreddit zusammengetragen r/Reise, aus der BuzzFeed-Community und sogar ein paar weitere meiner eigenen Reisegeschichten. Hier sind einige Fälle, in denen Menschen auf der ganzen Welt einen „Kulturschock“ beim Essen erlebten.
1.
„Als ich in Deutschland Pommes bestellte, ertränkte der Kellner sie in Mayonnaise, bevor er sie mir servierte. Als Amerikaner pflegte ich Ketchup mit Pommes zu essen, es veränderte meine Welt.“
2.
„Bier als kombinierte Mahlzeit in einem spanischen McDonald’s zu sehen.“
3.
„Zu erkennen, dass Trinkgeld in Japan im Allgemeinen als eine Art Tabu angesehen wird. Einige Japaner fühlen sich sogar beleidigt, wenn man ihnen Trinkgeld gibt. Das ist ein großer Unterschied zu anderen Teilen der Welt, wie den USA, wo Trinkgeld im Wesentlichen obligatorisch ist. „
4.
„Pizzas in Italien sind nicht wie Pizzas in Amerika. Sie sind für eine Person bestimmt, und sie geben dir eine Gabel und ein Messer, mit denen du sie selbst schneiden kannst.
5.
„Als Franzose, der fast ein Jahrzehnt in den USA gelebt hat, war ich immer verwirrt darüber, dass Amerikaner ihr Wasser unabhängig vom Wetter oder zu jeder Jahreszeit mit Eis trinken. Dies ist ein Albtraum für jeden mit empfindlichen Zähnen. Außerdem, wer Braucht man mitten im Winter so kaltes Wasser?“
6.
„Ich habe mit 16 ein Jahr in den USA verbracht und erinnere mich noch gut daran, dass kein Lebensmittelgeschäft echtes Brot verkaufte. Es war immer nur dieses quadratische, geschnittene Sandwichbrot, das süß schmeckte. Eigentlich alles drin Die USA schmeckten, als wäre zu viel Zucker drin.“
7.
„Erdnussbutter-Gelee-Sandwiches. In den USA ist es eine klassische Kombination, die uns als Kinder vorgestellt wurde. Ich habe sowohl in Finnland als auch in den USA gelebt. Als ich versuchte, in Finnland ein PB&J zu machen, fragte mich einer meiner Mitbewohner: „Wirst du das wirklich essen?“ Alle fanden die Idee eines PB&J total ekelhaft.“
8.
„Mein Freund ist Franzose und besucht mich derzeit für sechs Wochen im Urlaub. Er sagt, die größten Kulturschocks seien die Größe der amerikanischen Erfrischungsgetränke und die Idee des kostenlosen Nachfüllens, die in Frankreich verboten ist. Er ist auch hin und weg davon Eismenge, die wir in unsere Getränke tun.“
9.
„Ich habe im Ausland in Barcelona studiert und kam anfangs nicht darüber hinweg, dass sie erst um 21:30 oder 22:00 Uhr zu Abend essen (selbst mit kleinen Kindern!). Es war eine große Umstellung, aber nach und nach fing ich an daran zu gewöhnen. Als ich nach New York zurückkam, aß ich später und später zu Abend. Ich fing an, die Tatsache zu lieben, dass ich lange, gemütliche frühe Abende vor dem Abendessen genießen konnte.“
10.
„Ich bin mit 10 Jahren nach Italien gezogen und meine Mutter hat mir Geld gegeben, um mir Süßigkeiten zu kaufen. Die Süßigkeiten, die ich ausgewählt habe, hatten eine nicht ganz so unbedeutende Menge Alkohol … was niemanden davon abgehalten hat, sie an einen zu verkaufen 10-jähriges Kind.“
11.
„Nach Mexiko-Stadt zu fahren und die besten Tacos meines ganzen verdammten Lebens zu machen, hat etwa 20 Cent gekostet. Zu Hause in NYC in meinem mexikanischen Restaurant, in dem ich hingehe, bekomme ich normalerweise zwei mittelmäßige, knappe Tacos für etwa 10 Dollar. In Mexiko-Stadt könnte ich das Mais-Tortillas gefüllt mit zartem Schweinefleisch al Pastor nach Herzenslust für Kleingeld. Es genügt zu sagen, dass ich in ein paar Tagen eine ganze Menge Tacos gegessen habe … „
12.
„Das ganze Konzept des Wortes ‚Entrée‘. Im Rest der Welt bedeutet Vorspeise Vorspeise, aber in Amerika bedeutet es Hauptgericht. Es ist einfach verwirrend.“
13.
„Ich habe in Frankreich studiert und war schockiert, als ich sah, wie sich die Cafés und Coffeeshops nachts in Bars verwandelten. Sie änderten einfach die Speisekarte und wechselten vom Verkauf von heißem Kakao zu Whisky.“
14.
„Kinder sind in Tschechien in allen Bars und Kneipen erlaubt. Als Tscheche ist das für mich völlig normal, aber meine amerikanische Frau war hin und weg.“
fünfzehn.
„Jedes Mal, wenn ich die Staaten besuche, bin ich überrascht von der schieren Menge und Vielfalt an Lebensmitteln in US-Supermärkten. Im Vergleich zu kleineren Märkten in Asien ist das eine große Veränderung. Ich denke immer daran, wie viele verschiedene Arten von Produkten es gibt, sogar Dinge, die gerade keine Saison haben. Wie um alles in der Welt verkaufen sie das alles?
16.
„Fast Food in Japan war wild für mich. Wenn ich Essen von irgendeiner Art von Kette bestellte, die es auch in den USA gibt, wie McDonald’s oder Burger King, sah mein Essen genau so aus, wie es auf der Speisekarte abgebildet war. Wenn Sie ein Big bestellen Mac in den USA, es sieht nicht so aus wie auf dem Foto oder in der Werbung. Es ist, als hätte jemand dort hinten im japanischen McDonald’s diesen Burger kunstvoll und perfekt zusammengestellt.“
17.
„Ich bin Franzose und war überrascht von den RIESIGEN Weingläsern, die man in den meisten Restaurants in den USA serviert bekommt. Die Weingläser sehen fast wie Goldfischgläser aus, und wenn man in eine Bar geht, wo kleinere Gläser verwendet werden, sind sie es Füllen Sie sie einfach bis zum Rand. Nicht, dass ich mich beschweren würde. Mehr Wein ist meiner Meinung nach immer eine gute Sache.“
18.
„Das ganze Konzept des Trinkens in der Öffentlichkeit und der Gesetze für offene Container in Asien. Ich war in Seoul und die Leute hingen bis zum frühen Morgen herum, tranken, aßen Brathähnchen und spielten draußen in der Öffentlichkeit Musik. Ich war absolut begeistert.“
19.
„All die verschiedenen Geschmacksrichtungen von Getränken. Ich war überwältigt von der schieren Anzahl an Optionen. Bis ich in die USA kam, hatte ich keine Ahnung, dass ich Limonade mit Blauem Himbeergeschmack mag. Dann entdeckte ich, dass es köstlich ist, verschiedene Limonaden aus dem Brunnen zu mischen mach einen Limonaden-Cocktail.“
20.
„Die Tatsache, dass in den USA ein Server tatsächlich Ihre Kreditkarte nimmt, wenn Sie die Rechnung in einem Restaurant bezahlen. Das ist für Ausländer bizarr. In Frankreich würden Sie niemals jemanden Ihre Karte an einen Ort mitnehmen lassen, an dem Sie sie nicht sehen können .“
21.
„Mir war nie klar, wie viele Werbegeschenke wir in den USA bekommen, bis ich Europa besuchte. Kostenlose Nachfüllungen, so viel Ketchup, wie Sie wollen, in Fast-Food-Läden, kostenlose Toiletten usw. In Europa müssen Sie für alles bezahlen.“
22.
„Die Kultur rund ums Essen in Frankreich war ganz anders als ich es gewohnt bin. Immer wenn ich meine Familie in Frankreich besuchte, musste ich mich daran erinnern, dass Essen eine gemächliche Angelegenheit ist. Sie werden sich selten hinsetzen, eine schnelle Mahlzeit zu sich nehmen, und setzen Sie Ihren Tag fort. Essen soll genossen werden, also nehmen sich die Franzosen Zeit. Viele lokale Geschäfte schließen sogar um die Mittagszeit, um diese gemütlichen Mittagessen zu ermöglichen.“
23.
„Hundetaschen. Mein Vater hat in einem Restaurant in Amerika gegessen. Als der Kellner vorbeikam und fragte, ob er eine Hundetasche wolle, sagte er: ‚Nein, ich habe meinen Hund nicht aus Dänemark mitgebracht.‘ Das Personal hat sich tot gelacht, aber das haben wir zu Hause nicht.“
24.
„Drive-Through-Restaurants überall in den USA. Sie sind in den USA so viel häufiger als irgendwo sonst auf der Welt. Es scheint, als hätte jede Straße, sogar in den Vororten, einen Drive-Through. Dies ist definitiv nicht der Fall Europa.“
25.
„In Spanien habe ich meinen ersten Bierautomaten gesehen. Er stand einfach unbeaufsichtigt da, damit mein 14-jähriges Ich mein Kleingeld ausgeben konnte.“
26.
„Streetfood, wie es es in Südostasien gibt, wo man leckeres, hochwertiges Essen für wenig Geld bekommt.“
27.
„Bei einem Besuch in den USA war ich überwältigt von der Anzahl der Kalorien in amerikanischen Restaurantgerichten. Die Cheesecake Factory hat eine 2.000-Kalorien-Pasta! Heilige Kuh, das sind die Kalorien eines ganzen Tages in einem Gericht.“
28.
„Mein Mann kommt aus Portugal, und bei unserem Besuch wurde mir klar, dass ein Bier oder eine halbe Flasche Wein billiger ist als eine Flasche Saft. Außerdem ist das Essen an den Raststätten entlang der Autobahn fantastisch. Es ist kein Fast Food, aber ein Buffet mit lokalen Favoriten aus der Region, in der Sie sich befinden.“
29.
„Ich hatte einen Mitbewohner aus Australien, der in den Staaten im Ausland studierte. Wir gingen eines Abends essen und ich bekam Mozzarella-Sticks. Er konnte nicht glauben, dass wir in Amerika nur Käse frittieren und ihn dann essen.“
30.
„Ich komme aus Großbritannien und habe mehrere Orte in den USA besucht. Der größte Schock ist, wie groß die Essens- und Getränkeportionen sind. Eine normal große Mahlzeit in den USA reicht locker für zwei Personen zu Hause.“
31.
„Wie viel Bier wird in Tschechien getrunken und wie günstig ist es? Nicht einmal ein alkoholfreies Getränk bekommt man in einer Bar günstiger als ein Bier. Ich habe ein wenig recherchiert und siehe da, die Tschechen haben das höchsten Bierkonsum auf der ganzen Welt.“
32.
„Ich wurde in Korea geboren und bin mit 6 in die USA gezogen. Da wurde mir zum ersten Mal klar, dass Amerikaner tatsächlich andere Dinge als Pizza, Hamburger und Hot Dogs essen. Ich war schockiert.“
33.
„Ich habe Albanien besucht und es gab keine einzige Ladenkette oder Restaurant. Es war eine seltsame Erfahrung, in einer großen Stadt zu sein und überhaupt kein McDonald’s, Subway, KFC oder Starbucks zu finden.“
34.
„Salat in Spanien bestellen. Es war einer meiner ersten Tage in Spanien und wie ein typischer Amerikaner sehnte ich mich nach einem Salat zum Mittagessen. Ich bestellte den einzigen Salat, der auf der Speisekarte zu finden war – Ensaladilla Rusa. Wie sich herausstellte ein mit Mayonnaise getränkter Kartoffelsalat … nicht ganz das, was ich mir vorgestellt hatte. Von diesem Zeitpunkt an war ich viel vorsichtiger mit meinen Salatbestellungen.“
35.
„Einen japanischen Lebensmittelladen betreten. Sie sind unglaublich. Mein 7-Eleven in meiner Nähe hat klebrige Böden und ekelhaft aussehende abgepackte Sandwiches. Sie haben nicht nur einen Bereich für kalte Getränke, sondern auch eine spezielle beheizte Einheit für heiße Getränke.“
36.
„Verkaufsautomaten in Japan, die komplette Mahlzeiten servieren. Essen an einem Verkaufsautomaten in einem Restaurant in Tokio zu bestellen, war surreal. Man bestellt Nudeln an einem Automaten, sitzt dann an einem Stand mit Vorhang und jemand bringt sein Essen, wenn es fertig ist schließt die Jalousien. Es war eine seltsame Erfahrung, wenn auch nicht auf eine schlechte Art und Weise.“
37.
„Ich fand es schockierend, dass es in den USA völlig normal – sogar Mainstream – ist, extrem zuckerhaltige Desserts zum Frühstück zu essen. Donuts, Pfannkuchen, die meisten Cerealien, Pop-Tarts usw. Alle enthalten riesige Mengen an Zucker und wenig Nährstoffe. Es gibt buchstäblich Oreo-Müsli-Kekse, die Kinder zum Frühstück essen.“
38.
„Das ganze Konzept des Mittagessens in anderen Ländern. Ich komme aus Portugal, wo das Mittagessen die größte Mahlzeit des Tages ist. Fast jeder isst ein großes, warmes Mittagessen und macht mindestens eine Stunde Pause von der Arbeit, um zu essen. Ich habe zu Besuch, das Mittagessen ist ein kleines Sandwich oder ein kleiner Salat, und das war’s. Für meine britischen Freunde ist es immer noch sehr lustig, wenn ich sage, dass ich Lasagne oder einen herzhaften Eintopf zum Mittagessen mache.“
Also, was ist Ihr bestes oder liebstes „Kulturschock“-Erlebnis? Sag es uns in den Kommentaren!