Finnland gewann Doppelgold bei den IKA-Olympiaden der Köche.
Im Bild ist das Compass Group Culinary Team Finland zu sehen, das Gold gewann. Zum Team gehören zehn Küchenprofis, die in Restaurants der Compass Group in ganz Finnland arbeiten. Kompassgruppe
Finnland hat bei einem der anspruchsvollsten Kochwettbewerbe der Welt Gold gewonnen. Beim IKA-Kocholympiade-Wettbewerb in Stuttgart, Deutschland, konnte Finnland in zwei verschiedenen Kategorien den ersten Platz erringen.
Das finnische Compass Group Culinary Team Finland-Team und das finnische Kokkimaa-Team gewannen beide Gold in ihren jeweiligen Serien.
Das Gold in der Community-Catering-Wettbewerbsreihe teilten sich das finnische und das schweizerische Team. Die finnische Köche-Nationalmannschaft gewann Gold.
Ein prestigeträchtiger Wettbewerb
Im harten Wettbewerb bereiteten mehr als 1.200 Teilnehmer aus 55 Ländern mehr als 7.000 hochwertige Menüs zu oder stellten ihre Kreativität in kulinarischen Ausstellungen unter Beweis.
Teams aus 21 Ländern aus verschiedenen Teilen der Welt traten in der Community Catering-Serie gegeneinander an. Finnland wurde in dieser Serie durch das Compass Group Culinary Team Finland vertreten. Laut Pressemitteilung des Unternehmens sicherte sich das Team bereits am Wettkampftag mit der Verleihung der prestigeträchtigen Goldmedaille seinen Platz unter den ersten vier.
Neben Finnland erreichten Teams aus Norwegen, Frankreich und der Schweiz die Goldstufe. In der Serie musste das Wettbewerbsmenü für 120 Personen zubereitet werden.
In der Kategorie Nationalmannschaft gewann Finnland schließlich den Wettbewerb. Die Schweiz wurde Zweite und Island Dritter. Das Team habe die Jury mit seiner Präzision und Kunstfertigkeit beeindruckt, heißt es auf der Website des Wettbewerbs.
