Auf Geheiß des Königs werden nun auch im Restaurant Balmoral Castle Pizzen serviert. Aber das mit Hühnchen, Speck und Haggis rümpft Puristen die Nase

Auf Geheiss des Koenigs werden nun auch im Restaurant Balmoral


SEs dürfte König Karl III. selbst gewesen sein, der darauf bestand: die Männerù des Stallungen Cafedas kleine Restaurant, das für Besucher von Balmoral Castle, der schottischen Königsresidenz, geöffnet ist, muss Pizza enthalten. Und er selbst, der Fast Food aber hasst es ist ein Als Liebhaber der italienischen Küche arbeitete er mit seinen Köchen an der Liste der verschiedenen Gerichte, die jetzt im Restaurant serviert werden. Im reinen Windsor-Stil werden die Zutaten aus Zutaten ausgewählt, die auf dem Anwesen des Herrschers oder in den umliegenden Gebieten hergestellt werden. Aber einige „Toppings“, weniger traditionelle, vom Souverän genehmigte Gewürze, haben Puristen zum Aufstand geführt.

Mick Jagger, Charlotte Gainsbourg und Hugh Grant beim Abendessen mit König Charles

König Charles möchte eine Pizza mit Haggis, der schottischen Wurst

Die besondere Pizza war dem alten Schloss der königlichen Sommerferien gewidmet heißt „Balmoral“ und besteht aus Hühnchen, Speck und sogar Haggis, das traditionelle schottische Gericht auf Lammbasis. Eine Zutatenkombination, die laut entsetzten Experten viel zu schwer ist. Kritisiert wurden auch die Kosten von 15 Pfund pro Pizza, rund 18 Euro.

Die vegane Pizza, die sich König Charles in Balmoral gewünscht hat

Zum Stallungen Cafe di Carlo, alle Pizzen werden zum Zeitpunkt der Bestellung zubereitet und die Auswahl umfasst auch den Klassiker Pizza Margherita und das Peperoni (Diavola-Pizza). Aber es ist auch sehr beliebt Königsgartenoder der Garten des Königs, ausschließlich mit Gemüse zubereitet, das im Balmoral-Garten angebaut und von Charles genehmigt wurde.

Kürzlich, Der Herrscher sagte, er habe eine Leidenschaft für die vegane Küche und bat seine Köche, es in fast alle seine Mahlzeiten und sogar in die Menüs der Staatsempfänge im Buckingham Palace aufzunehmen.

Der damalige Prinz Charles inspiziert eine Pizza, die er während eines Besuchs in Schottland im November 2019 erhalten hat (Getty Images)

Würde König Karl III. eine Haggis-Pizza essen?

Wenn ihre Mutter, Elisabeth II., eher der französischen Seite zuneigte, Carlo, so heißt es bei Hofe, liebe die italienische Küche sehr, es hat so viel gekostet Italienische Köche in der Küche des Buckingham Palace. Und er besteht darauf, dass sich die königlichen Küchen nicht nur von Rezepten, sondern auch von unseren kulinarischen Methoden inspirieren lassen. Der Verdacht, dass sich der Souverän nicht von seiner eigenen Pizza verführen lassen würde, wurde jedoch von seinen eigenen Köchen geäußert. Wer verriet: König Charles hätte lieber ein delikates Risotto als jede Pizza.

Carlo macht gerne Pizza in einem italienischen Restaurant in Alnwick, England, Oktober 2001 (IPA)

Carlos Restaurant ist fast das ganze Jahr über geöffnet

Das Malerische Stallungen Cafedekoriert mit Fotos der britischen Königsfamilie, die im Laufe der Jahrzehnte aufgenommen wurden, Es ist wie der Geschenkeladen geöffnet, auch wenn Balmoral Castle für Touristen geschlossen ist und nur die Wälder und Gärten für die Öffentlichkeit zugänglich sind. Mit seinen Öffnungszeiten von 10.00 bis 16.00 Uhr ist es zu einem beliebten Frühstücks- und Mittagsziel geworden, selbst für diejenigen, die in einem der königlichen Cottages auf dem Anwesen übernachten, die in ganzjährig verfügbare Ferienhäuser umgewandelt wurden.

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