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„Als ich ein Kleinkind war, kam mein Vater nach Hause und aß mit uns zu Abend. Hier hört die Normalität auf. Ich musste so schnell essen, wie mein kleines Kleinkind-Ich konnte, damit ich mit ihm essen konnte, weil er das Gefühl hatte, dass er es verdient hatte Essen mehr als seine Kinder. Und wenn ich mein Essen nicht aufgegessen habe, bevor er seinen Teller aufgegessen hat, hat er auch meine Portion genommen und mir keine gelassen. Dadurch habe ich eine schlechte Beziehung zum Essen entwickelt, was dann zu einer unkontrolliertes Gewichtsproblem und jahrelange Ernährungsangst und Probleme mit dem Selbstwertgefühl. Es dauerte, bis ich mit einem Freund in den Frühlingsferien auf dem College war, bis ich endlich diese Beziehung zum Essen im Prozess der Kontrolle bekam.
„Ich war damals 21 und meine Großeltern erinnerten mich daran, dass ich nicht alles auf meinem Teller aufessen muss. Es dauerte zwischen 17 und 19 Jahren, um das zu dekonstruieren, und mein Vater war kein aktiver Teil meines Lebens seit ich 4 bin.
Ich arbeite immer noch an einer gesunden Beziehung zum Essen (jetzt ist es das Gegenteil davon, wo ich nur ein paar Mal am Tag esse), aber ich gehe diesen Prozess nicht alleine durch. Ich habe einen großartigen Ehemann, dem es egal ist, ob ich esse oder nicht, und der seinen eigenen Teller für unsere Kinder aufgibt, wenn sie sagen, dass sie hungrig sind (wenn ich es nicht schon getan habe).“
—Ehensarling221