Der neue Entwurf des Gesetzentwurfs „Made in Italy“, der im aktuellen Ministerrat diskutiert wird, erhöht sich von 47 auf 50 Artikel. Die Geburt des Staatsfonds und des „Made in Italy“-Gymnasiums sowie die Maßnahmen zur Bekämpfung von Fälschungen und zur Förderung italienischer Produkte wurden bestätigt. Als Novum tritt eine Technische Kommission ins Spiel, „mit dem Ziel, Untersuchungen durchzuführen, technische Erkenntnisse zu gewinnen und Richtlinien zu erstellen, die besonders hochwertige Prozesse im Herstellungsprozess von Nudeln aus Hartweizengrieß identifizieren“, mit dem Ziel, den Herstellern eine korrekte und korrekte Angabe zu ermöglichen entsprechende Werbehinweise in der Produktkennzeichnung.
Coldiretti: Wichtige Regeln zur Eindämmung von Fälschungen
„Maßnahmen zur Bekämpfung gefälschter in Italien hergestellter Agrarlebensmittel sind wichtig, deren Wert weltweit 120 Milliarden wert ist, was dem Doppelten der Exporte von Trikolore-Lebensmitteln und -Getränken entspricht.“ Dies erklärte Coldiretti in seinem Kommentar zum Gesetzentwurf „Made in Italy“, der dem Ministerrat vorgelegt wurde und der auch Maßnahmen zur Unterstützung des Unternehmertums von Frauen in der Landwirtschaft, zum Schutz der Artenvielfalt, zur Förderung von Bezirken mit typischen Produkten und zur Gründung des Gymnasiums „Made in Italy“ vorsieht. „Angesichts der Tatsache, dass der Agrar- und Ernährungssektor die perfekte Synthese aus Wirtschaft, Arbeit, Gesundheit, Kultur, Geschichte und Umwelt darstellt, ist es richtig“, betont die Agrarorganisation in einer Mitteilung, „die Entwicklung und Verbesserung des Made in Italy auch weiterhin zu unterstützen.“ an der Schulfront mit gezielten Studiengängen. Hinter jedem 100 % italienischen Lebensmittelprodukt, so Coldiretti weiter, „steckt ein Territorium, eine Geschichte, eine kulturelle Tradition, eine Fähigkeit, die man erzählen und verteidigen muss.“ Wichtig, so schließt er, sei die Einrichtung eines neuen Zertifizierungssystems für italienische Restaurants im Ausland, um die Verwendung traditioneller italienischer Zutaten und Zutaten mit Ursprungsbezeichnung durch einen Fonds zur Unterstützung gerichtlicher und außergerichtlicher Maßnahmen von Unternehmen zum Schutz der nationalen Identität der Produkte zu fördern .
