Wenn Kochen nicht Ihre Stärke ist, kann sich das jährliche Thanksgiving oft wie ein bevorstehendes Untergang anfühlen. Egal, ob es sich um ein formelles Thanksgiving-Dinner im Sitzen oder ein lockeres Friendsgiving-Treffen handelt, niemand mag es, mit leeren Händen aufzutauchen – was bedeutet, dass Sie im Grunde gezwungen sind, einen im Laden gekauften Kuchen (bestenfalls uneinheitlich) und noch eine weitere Flasche Wein mitzubringen (langweilig) oder probieren Sie ein hausgemachtes Dessert (normalerweise nervenaufreibend). Für Ihre Feierlichkeiten in diesem Jahr, keine Angst: Ich bin zufällig auf dieses Rezept gestoßen, das Ihre Urlaubsängste lindern wird.
Letztes Erntedankfest, a erschreckend einfaches Dessert aus Mahlzeiten und Knabbereien machte auf TikTok die Runde. Brooke, die Schöpferin des Rezepts, leitet das Video ein: „Es ist Thanksgiving Day und Sie möchten, dass die Leute denken, dass Sie backen können. Sie macht weiter und zaubert ein Ein-Gericht-Dessert mit drei Zutaten, das ich nur als Hybrid aus Kürbiskuchen und Zimtschnecken beschreiben kann, und als ich sah, wie sie es aus dem Ofen zog, wusste ich, dass ich es versuchen musste mich selbst.
Die Zutaten sind lächerlich einfach und Sie brauchen nur drei davon: 1 gekühlte 8-Count-Dose Zimtschnecken (Brooke gibt die Sorte der Frischkäseglasur an), 1 15-Unzen-Dose mit 100 % Kürbispüree und etwas Kürbiskuchen würzen.
SCHRITT #1: Sie beginnen damit, Ihren Ofen auf 350ºF vorzuheizen …
… dann eine 9- oder 10-Zoll-Kuchenform mit Antihaft-Kochspray besprühen.
SCHRITT #2: Öffnen Sie Ihre Zimtschnecken. Ich werde nicht lügen – die Pop hat mir als Kind immer Angst gemacht und es macht mir auch jetzt noch definitiv Angst. Ich kann also mit voller Zuversicht sagen, dass Sie, selbst wenn Sie keine Dose Zimtschnecken öffnen können, ohne den kleinsten und peinlichsten Schrei der Welt auszustoßen, immer noch mehr als fähig sind, dieses Dessert zuzubereiten.
SCHRITT 3: Schneiden Sie jede Zimtschnecke mit einer Küchenschere in zwei Hälften und legen Sie die Zimtschneckenhälften dann auf Ihre gefettete Kuchenform.
Oh, wichtig, halte dich an den Glasurbehälter! Du brauchst es nach dem Backen.
SCHRITT #4: Mischen Sie Ihr Kürbispüree und Kürbiskuchengewürz unter. Geben Sie zuerst das Püree auf die Zimtschnecken…
…dann ca. 1 Teelöffel Kürbiskuchengewürz dazugeben.
Mischen Sie alles zusammen, bis es gut vermischt ist, und glätten Sie dann alles, sodass die Zimtschneckenstücke und die Kürbismischung gleichmäßig verteilt sind.
SCHRITT #5: Backen! Stellen Sie die Kuchenform auf einen Rost in der Mitte Ihres vorgeheizten Ofens und backen Sie sie etwa 30 Minuten lang.
Waschen Sie während des Backens die vier kleinen Küchenutensilien, mit denen Sie dieses Dessert zubereitet haben. Atmen Sie einen tiefen, notwendigen Seufzer der Erleichterung, dass Sie nicht jedes letzte Stück Kochgeschirr und Utensilien herausnehmen mussten, das Sie besitzen.
Wenn sich die Zimtschnecken nicht mehr teigig anfühlen und sie es sind nur Oben anfangen goldbraun zu werden, sind sie fertig. Nehmen Sie das Gericht aus Ihrem Ofen und lassen Sie es etwas abkühlen. An diesem Punkt wird Ihr Haus absolut herrlich riechen.
SCHRITT #6: Stellen Sie Ihren Glasurbehälter für 10 Sekunden in die Mikrowelle und bitte Vergessen Sie nicht, den Metalldeckel abzunehmen. Wenn die Glasur schön geschmolzen ist, träufeln Sie sie über die warmen, kürbisartigen Zimtschnecken.
Das ist es! Von Anfang bis Ende habe ich weniger als 45 Minuten gebraucht, um alles zusammenzubauen – 5 Minuten oder weniger, um alles zusammenzubauen, 30 Minuten völlig inaktive Zeit, dann etwa 10 mehr Minuten warten, damit ich mir nicht den Mund mit kochend heißem Kürbispüree verbrühe. TBH, es könnte das einfachste Dessert sein, das ich je gemacht habe.
Abgesehen von seiner Einfachheit ist es auch unverschämt lecker. Sie schmecken zuerst den samtigen, warm gewürzten Kürbis, was sich angesichts der spürbaren Thanksgiving-Vibes passend anfühlt. Dann bekommen Sie das weiche, kissenartige Kauen der Zimtschnecken. Der Kürbis verleiht nicht nur Geschmack, sondern hilft auch, die Zimtschnecken feucht und locker zu halten. Wenn Sie immer um die mittlere (sprich: beste) Zimtschnecke kämpfen, ist dieses Dessert im Grunde für Sie gemacht.
Wenn Backen nicht Ihr Ding ist und Sie brauchen etwas Zu den diesjährigen Feierlichkeiten freue ich mich, Ihnen mitteilen zu können, dass dieses Gericht praktisch idiotensicher ist. Verdammt, selbst wenn Sie ein erfahrener Bäcker sind, wäre dieses Gericht das einfachste kinderfreundliche Thanksgiving-Frühstück der Welt, das Sie Ihrer Familie servieren können, während Sie sich um das Kochen von fünftausend Gerichten für das Abendessen kümmern.
Für einfachere Rezepte können Sie Brooke (alias Meals and Munchies) folgen Tick Tack, Instagramoder Webseite. Und wenn Sie dieses Rezept an diesem Thanksgiving für Ihre Freunde und Familie machen, lassen Sie mich in den Kommentaren unten wissen, was Sie davon halten.