IST es ist jedem passiert, sicherlich vielen: In einem Moment großen Stresses trösten wir uns mit Essen. Ob Schokolade, Eiscreme oder Chips, in diesen Fällen müssen Sie die Anspannung lösen und für viele ist dies der effektivste und unmittelbarste Weg. Außer dann Buße tun, wenn nicht geradezu beschämt, was getan wurde. Und die emotionaler Hungerkein wirkliches Bedürfnis nach Appetit, aber einer aktiviertes Gefühl von Emotionen, normalerweise negativwas zu unersättlichem Essen führt.
Emotionaler Hunger, was ist das?
„Also kein körperliches Bedürfnis, sondern ein emotionales, dringendes und plötzliches, technisch als Schreien bezeichnet. Emotionaler Hunger wird durch meist störende Emotionen ausgelöst, die auf schlecht kontrollierte Weise zur Suche und Einnahme von „tröstender Nahrung“ führen. Es ist die effektive und schnelle Lösung, um die erlebten Beschwerden zu unterdrücken. In der Tat es hat nichts mit dem klassischen „leeren Magen“ zu tun dass man spürt, wenn man körperlich hungrig ist“, erklärt die Dr. Michela Francia, Psychotherapeutin, Leiterin des Krankenhauspsychologischen Dienstes des Krankenhaus der Stadt Lecce.
Auf körperlicher Ebene emotionaler Hunger wird tatsächlich durch hedonische Schaltkreise reguliert, die „die Lustzentren sind, die auch die Nahrungsaufnahme regulieren. Von dort kommt der Anreiz für den Verzehr von lohnenden Lebensmitteln wie Süßigkeiten und Schokolade, die Phenylethylamin enthalten, eine Substanz, die auf diese speziellen Schaltkreise einwirkt. Und hier entsteht der sogenannte emotionale Hunger: Man isst nicht aus dem Bedürfnis heraus, Nährstoffe zu sich zu nehmen, sondern wird von Lustmechanismen getrieben» Spezifiziert die Dr. Antonio Caretto, Spezialist für Endokrinologie und klinische Ernährung am Krankenhaus Città di Lecce.
Ein anderer Mechanismus als körperlicher Hunger: aktiviert durch die Schaltkreise des Hypothalamus, ist es der sogenannte „Überlebenshunger“, der durch das tatsächliche Bedürfnis des Körpers, Nahrung zum Überleben zuzuführen, induziert wird. Außerdem, Während körperlicher Hunger hinausgezögert werden kann, kann emotionaler Hunger dies nicht, da er auf einem dringenden emotionalen Bedürfnis basiert, wenn Sie verärgert sind.
Die Ursachen des emotionalen Hungers
Aber was verursacht emotionalen Hunger? Körperlich sind Appetit und Stimmung durch denselben Neutrotransmitter verbunden, Serotonin. Seine niedrigen Pegel bestimmen eine Ablenkung des humoralen Tonus. Das kann man also sagen was Sie essen oder nicht, hat einen Einfluss auf Ihre Stimmung und Ihre Emotionen. Hinter dem emotionalen Hunger ist der Diskurs jedoch noch komplexer.
Zuerst, Dies geschieht in extremen Zeiten oder bei starkem Stress oder umgekehrt bei Entspannung. Bei Frauen sogar in der prämenstruellen Periode wenn Sie aufgrund hormoneller Schwankungen in einem sehr begrenzten Zeitraum ungeordnet essen », erklärt Dr. Francia.
Problematisch wird es jedoch, wenn dieses Verhalten zur Routine wird: „Tatsächlich werden sehr intensive Emotionen aktiviert, die nicht selbstständig bewältigt werden können, sofortige Hilfe wird gesucht, die diese störenden emotionalen Zustände beruhigen kann. Und Essen ist eines davoni, sehr brauchbar in der westlichen Gesellschaft und auch begleitet von Alkohol, Drogen, Zigaretten. Das ist alles, was zu Sucht führen kann und so Tatsächlich löst es nicht die Probleme und Schwierigkeiten, die die störenden Emotionen hervorgebracht habenwodurch schwerwiegendere Konsequenzen entstehen » fährt Dr. France fort.
Snacks, Chips und Süßigkeiten gehören zu den Lieblingsspeisen des emotionalen Hungers
Die begehrtesten Lebensmittel in diesen Fällen? All dies ist „gebrauchsfertig“ wie Snacks, Chips, Süßigkeiten, Aufschnitt und Eiscreme und der Grund ist ganz einfach: In diesen Momenten ist es so auf der Suche nach sättigender Nahrung, indem die Produktion von Serotonin, dem Neurotransmitter für gute Laune, angeregt wird.
Aber das eigentliche Problem kommt später. Nicht nur weil Frustration und Schuldgefühle übernehmen, aber weil wir dazu neigen, in diesen Teufelskreis zurückzufallen, zusätzlich zu der Tatsache, dass der reichliche Konsum von „Junk“ Food verursacht körperliche Folgen wie Stoffwechselerkrankungen und Übergewicht.
„Tatsächlich ist die Physiologie unserer Nahrungsaufnahme sehr komplex und erfordert, dass nach dem Essen werden Signale aktiviert, unter anderem aus Magen und Darm an die Hungerregulationszentren im Gehirn gerichtet. Diese als Antwort Sie nehmen Sättigung wahr und damit die Beendigung der Nahrungsaufnahme bestimmen. Beim emotionalen Hunger treten diese Mechanismen jedoch gerade deshalb nicht auf Die Lustzentren, die diese Art von Empfindung steuern, werden aktiviertErklärt Dr. Carretto.
Wie kann ich es überprüfen?
„Emotionaler Hunger wird zuallererst dadurch kontrolliert, dass man es versucht verstehen, was die Auslöser waren, lernen, sich selbst zu beobachten und zuzuhören, sich fragend, welche Gefühle gefühlt werden, bevor man sich „hungrig“ fühlt und nachdem man unkontrolliert gegessen hat. Darüber hinaus ist es auch entscheidend akzeptieren, dass Emotionen nicht „gefährlich“ sind, sondern helfen, einander besser zu verstehen, zum Beispiel auch mit Hilfe von Atem- oder Entspannungsübungen, um sie wieder in einen „erträglicheren“ Raum zu bringen. Schließlich lernen, alternative Strategien zu finden: zum Beispiel sich von den Orten entfernen, an denen Nahrung leichter zugänglich ist, und eine angenehme und beruhigende Aktivität ausüben. Eine „präventive“ Strategie ist die der Vermeiden Sie es, „tröstende“ Lebensmittel in der Speisekammer zu haben. Wenn diese Versuche, Emotionen, Gedanken und Verhaltensweisen auf eine adaptivere Weise zu verändern, fehlschlagen, ist es wichtig, einen Facharzt für Psychotherapie um Hilfe zu bitten “, erklärt Dr. Francia.
In schweren Fällen Bei Übergewicht kann auch medikamentös eingegriffen werden die auf die „Hunger- und Sättigungszentren“ einwirken: Unter strenger ärztlicher Aufsicht können sie eingesetzt werden Regulationsstrategien mit Medikamenten, die durch Hemmung des Hungers und Induktion des Sättigungsgefühls wirken frühreif schließt Dr. Caretto.
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