42 Kochgrundlagen, die Sie wahrscheinlich schon kennen sollten

42 Kochgrundlagen die Sie wahrscheinlich schon kennen sollten


– Chilipulver: Ancho-Chili, Paprika, Kreuzkümmel und mexikanischer Oregano

—Za’atar: Thymian, Sesam und Sumach

– Kräuter der Provence: Rosmarin, Majoran, Thymian, Oregano, Salbei und Estragon

– Garam Masala: Chinnamon, Muskatnuss, Nelken, Kardamom, Muskatblüte, Pfefferkörner, Koriander, Kurkuma und Kreuzkümmel

– Ras el Hanout: Kardamom, Nelke, Zimt, Paprika, Koriander, Kreuzkümmel, Muskatnuss, Pfefferkörner und Kurkuma

—Currypulver: Kurkuma, Koriander, Kreuzkümmel, Bockshornklee und roter Pfeffer

– Cajun-Gewürz: schwarzer Pfeffer, Paprika, Kreuzkümmel, Cayennepfeffer und Thymian

– Fünf chinesische Gewürze: Cassia, Nelke, Fenchel, Sternanis, Szechuan-Pfefferkörner

Informieren Sie sich bei uns über Kräuter und Gewürze Koch-Smarts!



ttn-de-66

Schreibe einen Kommentar