Fly By Jing ist ein von asiatischen Frauen geführtes Unternehmen, das sich auf Saucen, Knödel und Gewürze spezialisiert hat.
Kasse TikTok des Chili-Crisps in Aktion.
Das sagt BuzzFeeder Britt Ross über diese Chili-Chips: „Seit meine Schwester mich mit diesem lebensverändernden Gewürz bekannt gemacht hat, habe ich es auf so ziemlich alles geschmiert, was mir eingefallen ist – von gebratenem Gemüse und Nudeln bis hin zu Meeresfrüchten und Popcorn. Es hat einen Kick, ja, und obwohl ich ein großer Fan von scharfem Essen bin, ist das, was ich an diesem Chili-Crisp am meisten liebe, das es hat auch einen großartigen Geschmack, der nicht von der Hitze überwältigt wird, was bei so vielen anderen scharfen Saucen passiert. Dieser tief herzhafte Geschmack kommt von Zutaten wie fermentierten schwarzen Bohnen, Schalotten, Pilzpulver, Ingwer und Seetang. Kein Wunder also, dass es zu meiner Lieblingsspeise in der Speisekammer geworden ist, wenn ich mein Abendessen aufpeppen möchte. PS: Manche schwören sogar darauf als Eiscreme-Topping!”
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