Es ist zum Kochen, Knusprigen, Backen, Schmoren, Braten, Dämpfen, Abseihen, Gießen, Servieren und Aufbewahren konzipiert (*atmet tief ein*).
Ich habe diesen Topf zu Hause, und das erste, was mir daran aufgefallen ist (abgesehen von seinem hübschen Aussehen), war wie schockierend Licht es war (weniger als fünf Pfund mit dem Deckel!). Als 5 Fuß großer Schwächling werde ich nervös, wenn ich einen gusseisernen Dutch Oven mehr als ein paar Zentimeter anheben muss, also war ich begeistert, als mir klar wurde, dass ich meine herzhaften Lieblingsgerichte ohne das Risiko zubereiten könnte ein schweres, kochend heißes Kochgefäß fallen zu lassen. Plus, Es wird mit einem Dampfgareinsatz und einem Holzlöffel mit kleinen Rillen geliefert, die es ihm ermöglichen, direkt auf dem Griff des Topfes zu ruhen, also wenn Sie so etwas wie ich sind und *noch* nicht dazu gekommen sind, sich einen Löffel auszuruhen, dann ist dieses BB genau das Richtige für Sie. Das Beste ist, wenn Sie wenig Platz im Schrank haben, ist dieser Topf so schön, dass Sie ihn auf Ihrem Herd ausstellen möchten, damit alle ihn bewundern können.
Vielversprechende Bewertung: „Ich liebe es, insbesondere die Farbe, das Gewicht und die Funktionalität. Ich habe es wöchentlich verwendet, um ein Brathähnchen im Ofen zuzubereiten (neben der Verwendung für andere Rezepte) und es ist buchstäblich perfekt. Mein einziges Problem – kann ich rechtfertigen den Kauf anderer Farben, vielleicht eine für jeden Wochentag??“ —Amy T.
Holen Sie es von Our Place for $165 (erhältlich in neun Farben).