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Vielversprechende Rezension: „Ich war genauso skeptisch wie Sie. Auch ich bin nach der alten Methode vorgegangen – Teig herstellen, ausrollen, durch eine Nudelmaschine laufen lassen usw. – Methode. Es ist eine Produktion, alles für FANTASTISCHE Pasta.“ Damit geben Sie die Zutaten ein, drücken einen Knopf und warten darauf, dass FANTASTISCHE Nudeln herausgepresst werden. Ich hatte gehofft, dass ich ein bisschen mehr Multitasking betreiben könnte, aber es entwickelt sich so schnell, dass zwischen dem Schneiden nicht viel Zeit für andere Aufgaben bleibt. Aber ich denke, das erscheint vernünftig. Der andere zu berücksichtigende Punkt ist, dass Sie bei der Abmessung der Zutaten SEHR genau sein müssen. Ich habe festgestellt, dass das Wiegen am besten funktioniert. Die Rezepte im beiliegenden Buch funktionieren hervorragend. Verwenden Sie keine anderen Nudelrezepte, die nicht für diese Maschine entwickelt wurden, es sei denn, Sie sind experimentierfreudig. Der Teig ist trockener als bei der herkömmlichen Methode und muss durch die Schnecke gefördert und ordnungsgemäß extrudiert werden. Das Kochen dauert also etwas länger als bei herkömmlichen frischen Nudeln, aber wenn sie fertig sind, haben sie den gleichen erstaunlichen Geschmack und die gleiche Konsistenz!“ —Konvertierung
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