Fly By Jing ist ein kleines, von einer asiatischen Frau geführtes Unternehmen, das köstliche Saucen, Knödel und Gewürze verkauft.
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Meine Kollegin Britt Ross liebt dieses Chili-Crisp! Das sagt sie dazu:
„Seitdem meine Schwester mich mit diesem lebensverändernden Gewürz bekannt gemacht hat, habe ich es auf so ziemlich alles aufgetragen, was mir einfiel – von geröstetem Gemüse und Nudeln bis hin zu Meeresfrüchten und Popcorn. Es hat den Kick, ja, und das tue ich auch Da ich ein großer Fan von scharfem Essen bin, liebe ich an diesem Chili-Crisp am meisten, dass es auch einen großartigen Geschmack hat, der nicht durch die Hitze überdeckt wird, was bei so vielen anderen scharfen Saucen der Fall ist. Dieser tiefe herzhafte Geschmack kommt von Zutaten wie fermentierte schwarze Bohnen, Schalotten, Pilzpulver, Ingwer und Seetang, also ist es kein Wunder, dass es zu meinem Grundnahrungsmittel in der Speisekammer geworden ist, wenn ich mein Abendessen aufpeppen möchte. PS: Manche Leute schwören sogar darauf als Eiscreme-Topping!“
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